昨日はパンを焼いた。 室温２６℃くらいだったので、発酵は日なたで、ベンチタイムは日陰で。 全粒粉とライ麦を入れて重量のあるパン。 夜は、ポークソテー。野菜とお豆腐のスープ（鶏がら） バルサミコソースで（バルサミコ、赤ワイン、しょうゆ、ケチャップ…

また本いっぱい買っちゃった。 腐るモノでもないし、いいと言えばいいのだけど、欲に抑えが効かないなぁ井沢式「日本史入門」講座 ５朝幕併存と天皇教の巻 (徳間文庫)/井沢元彦 ￥660 Amazon.co.jp やっとです！ 前作四巻が出てから半年待たされました。 今…